Cette vidéo présente l’introduction d’une nouvelle technologie dans la production de crèmes glacées : le Low Temperature Freezing. Avec cette technologie, développée en 2006, Nestlé a diminué le taux de matière grasse dans ses crèmes glacées sans modifier leur goût et sans ajout d’arômes.
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Greenpeace part en guerre contre Nestlé
Par cette vidéo, Greenpeace tente de dénoncer le comportement de fournisseurs d’huile de palme pour Nestlé qui détruisent la forêt et qui menancent la population locale et les animaux de cette forêt, dont les orang-outans.
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